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又到一年春茶季 瑤族門薩采茶忙

本文來源:本站  作者:  時間:2017/3/5 9:16:06  點擊數:

3D布衣公式17288期 www.ycjpg.icu 又到一年春茶季,江城哈尼族彝族自治縣康平鎮大過嶺茶廠的瑤族門薩(門薩意為瑤族姑娘)們正在采摘一年中品質最好的“明前茶”,搶占春茶市場。

由于氣候、海拔等得天獨厚的條件,康平鎮大過嶺茶廠是整個普洱市采摘春茶最早的茶園。走進茶山,只見茶樹郁郁蔥蔥,新芽裹著初春的嫩綠新衣剛剛露頭,空氣中彌漫著普洱茶淡淡的清香。行走在綠色的海洋里,一眼望去滿目新綠,讓人心曠神怡。當地的瑤族群眾背著背簍,正穿梭在茶園里,熟練地采摘今年的新茶。

一名采茶的瑤族茶農說:“我們這里主要以茶為生,我們全家一季春茶的收入在20000元左右。”

采摘好的茶葉還得經過加工才能成為佳品,在加工車間,茶農們背來了一簍簍芽頭飽滿鮮嫩的鮮茶葉,青翠欲滴,嫩茶芽還透著股股清香。

“今年春茶一級茶收購平均價格是10元/千克,二級茶收購平均價格是7元/千克”。江城大過嶺茶廠茶葉收購員趙芳說。

收購來的鮮茶葉首先會送到萎凋區,將鮮茶葉在竹匾上攤開,調整合適的厚度,使其在靜置的過程中散失部分水分,使茶葉柔軟度和水分含量達到不同的制茶標準。再經過清洗、殺菌、烘干、揉捻、攤晾等復雜的流程,最終加工為成品。

據大過嶺茶廠總經理劉漢斌介紹,該廠擁有茶園面積2000畝,固定茶農400余人,今年自1月上旬就開始采摘首批新茶,目前已加工干毛茶20噸。該廠種植的茶葉為有機茶,因茶葉香氣足、回甘醇厚,湯色透亮,各地客商紛至沓來,除了省內市場,還遠銷廣東、甘肅和上海等地,產品供不應求。

據了解,目前江城縣10.21萬畝的茶樹已經開始了春茶采摘,春茶采摘時間從1月上旬開始到5月中旬結束,預計全縣春茶季毛茶的總產量將達到0.368萬噸,預計總產值可達14720萬元。(通訊員:謝進華 楊翠紅 李新杰  編輯:李毓珊)

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